Gesunde Ernährung

05. März 2010

Gesunde Ernährung

Kategorie: Gesundheit

Essgewohnheiten sind entscheidend Richtiges Essen kann eine Vielzahl von Krankheiten abwenden. Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) legt viel Wert auf richtige Ernährung und ausgeglichene Essgewohnheiten. Letzteres bedeutet, man sollte sich beim Essen mäßigen. Ein altes chinesisches Sprichwort lautet: „Um Kinder gesund sein zu lassen, gebe man ihnen ein Drittel Hunger und ein Drittel Kälte." Mit dem „Drittel Hunger" ist gemeint, dass man nicht über den Hunger hinaus essen sollte, damit das Essen leichter verdaut werden kann. Mit dem „Drittel Kälte" ist gemeint, dass man nicht zu warme Kleidung tragen sollte. Der Körper lernt dadurch, die Kälte besser zu ertragen und im Winter Krankheiten besser zu widerstehen. Quelle: Epoch Times Deutschland vom 9.7.2009 Informations- und Lernhefte zum Thema Essen bei STOLZ: • Gesund und Lecker: richtig essen leicht gemacht • Obst und Gemüse • Getreide und Brot

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