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Gesund & lecker: Richtig essen leicht gemacht
Unterrichtsprojekt »Gesunde Ernährung«
Gabriele Kiesbye, Karin Pfeiffer
Gesunde Ernährung, gesunder Körper, Schönheit
Stolz Verlag 2008 48 Seiten, A4 - Kopiervorlagen, kartoniert
ISBN 978-3-89778-374-4 Unterricht ab 4. Klasse
Best.-Nr. 374
Preis (D): 7.50 €
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Dieses Heft verbindet die Theorie mit der täglichen Praxis der Ernährung. Die Schüler lernen die Hauptnährstoffe kennen, befassen sich mit Vitaminen und Spurenelementen. Sie erfahren, dass die Waage lügt, und dass Zucker mitnichten »Nervennahrung« ist – allenfalls im umgekehrten Sinne. Wer es mit der gesunden Ernährung ernst nimmt, wird sich wohl oder übel von manchen liebgewonnenen Sünden verabschieden müssen. Aber die gute Nachricht lautet: gesunde Ernährung ist lecker!
Im Anhang des Heftes gibt es einige Rezepte zum Nachkochen mit Kindern (oder ohne ...). Siehe auch:
• Obst und Gemüse
• Getreide und Brot
• Pilze
Beispielseiten für diesen Titel im PDF-Format:
Zusätzliche Informationen: Essen macht Spaß. Und damit das so bleibt, brauchen wir bloß einige einfache Regeln zu befolgen.
Je größer die Auswahl an Lebensmitteln, desto mehr Unsicherheit besteht darüber, wie wir uns ernähren sollten. Doch das Problem ist lösbar. Der erste Schritt ist, sich zu informieren, was unser Körper benötigt, um gesund, leistungsfähig und schlank (!) zu bleiben. Besonders um den letzten Punkt kreist das zeitgenössische Denken, auch Kinder sind schon davon infiziert. Schlankheitsdiäten aber sind meist der Einstieg zu unkontrolliertem Essen.
Wir müssen uns klarmachen, dass Gesundheit mehr ist als Schlanksein. Was aber ist gesund? Die Antwort ist schnell gegeben, die Konsequenz daraus jedoch nicht ohne eigenes Bemühen zu haben. Die Belohnung aber kann sich sehen lassen: wer sich gesund ernährt, fühlt sich einfach wohler!
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